Case study: Mesnica Ravlić
Bliži nam se Uskrs, a obitelji polako kreću planirati svoju uskršnju košaricu. Procjene su kako se povodom Uskrsa pojede otprilike 1.600 tona šunke, a više nego u ostalim mjesecima raste i konzumacija janjetine. Naravno, neizostavna su i jaja kojih se u vrijeme Uskrsa pojede preko 70 milijuna! Iz ovih razloga, Uskrs je idealan period za